ΑΡΘΡΑ

“TO AΛΑΤΙ ΤΗΣ ΓΗΣ” ΣΤΗ ΧΙΟ

Πέμπτη, 08 Οκτωβρίου 2020 22:00
Εκτύπωση

12

Ο τίτλος του κειμένου μπορούσε να είναι κάπως διαφορετικός. Ίσως ο τίτλος “Γνωριμία με το Χιώτικο αλάτι της γης” να ταίριαζε καλύτερα σ' αυτά που είδαμε τις Κυριακές 27 Σεπτεμβρίου και 4 Οκτωβρίου από την θαυμάσια εκπομπή του καθηγητή Εθνομουσικολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Λάμπρου Λιάβα η οποία προβάλεται από την ΕΡΤ1 κάθε Κυριακή από 1 έως 3 μ.μ. υπό τον τίτλο “Το αλάτι της γης”.

 

Ως γνωστόν, το αλάτι, αν και ανθυγιεινό κατά τους γιατρούς, είναι αυτό που δίνει πρόσθετη γεύση και νοστιμιά στα φαγητά ώστε να μη θυμίζουν “φαγητό νοσοκομείου”. Κατ' ανάλογο τρόπο, το τραγούδι και ο χορός, τα ήθη και τα έθιμα, η γαστρονομία με τα ξεχωριστά φαγητά και γλυκά κάθε τόπου, είναι, μεταξύ άλλων, αυτά που “νοστιμίζουν” τη ζωή μας και την κάνουν ενδιαφέρουσα κόντρα στα συνεχή προβλήματα της καθημερινότητας ή και τις μεγάλες δοκιμασίες της ίδιας της ζωής.

 

Όπως αποκαλύφθηκε από τις δύο, ως άνω, εκπομπές, η Χίος μας διαθέτει αρκετό-εν αφθονία θα έλεγα- “πολιτιστικό αλάτι” κάτι αρκούντως παρήγορο, ευχάριστο και ελπιδοφόρο. Γι' αυτό και αξίζουν συγχαρητήρια τόσο στην Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου όσο και (κυρίως) στον τοπικό μας Αντ/ρχη κ. Παντελή Μπουγδάνο μιάς και είχαν την ιδέα της πρόσκλησης στη Χίο του κ. Λιάβα και του συνεργείου του, αναλαμβάνοντας την ξενάγησή τους και τα σχετικά έξοδα.

 

Είναι σημαντικό, γι' αυτό και το επισημαίνω, ότι, για να καλυφθεί (όχι βεβαίως πλήρως) η Χίος, όσον αφορά τη μουσική και χορευτική της παράδοση,χρειάστηκαν δύο εκπομπές των δύο ωρών καθεμιά. Ταυτόχρονα με την άρτια προβολή αυτής της παράδοσης, προβλήθηκε (έστω μερικώς) η ξεχωριστή γαστρονομία του νησιού μας, κάποια ιδιαίτερα προϊόντα της, η σούμα και το κρασί της ενώ ο φακός του συνεργείου (αρκετά έμπειρος) προέβαλε έξυπνα ξεχωριστές ομορφιές της Χίου όπως π.χ. τα Μεσαιωνικά μαστιχοχώρια μας, τον Κάμπο, το Πιτυός, τα Αυγώνυμα καθώς και άλλες γνώριμες “γωνιές” του νησιού μας.

 

Οι δύο εκπομπές (μιά για τη Νότια και μιά για τη Βόρεια Χίο) άφησαν τις καλύτερες εντυπώσεις και αυτό, όχι μόνο χάρη στην εμπειρία του κ. Λιάβα και των συνεργατών του αλλά και χάρη στην συμβολή δεκάδων Χίων, ανδρών και γυναικών, μικρών και μεγάλων, που έδωσαν τον καλύτερο εαυτό τους για την προβολή της Χίου ανά το Πανελλήνιο και όχι μόνο.

 

  Μπορεί τα ποσοστά τηλεθέασης μιάς ποιοτικής εκπομπής  Κρατικού τηλεοπτικού σταθμού να μην είναι πολύ μεγάλα, όμως , επειδή το “Αλάτι της γής” απευθύνεται και παρακολουθείται από ανθρώπους με ιστορικές γνώσεις, περιβαλλοντικές ευαισθησίες και πολιτιστικά αρκετά καλλιεργημένους, εκτιμώ ότι αυτό και μόνο το γεγονός μπορεί να αποφέρει μακροπρόθεσμα οφέλη στη Χίο.

 

   Το νησί μας, χωρίς να “γυρίζει την πλάτη” στον λεγόμενο “μαζικό τουρισμό”, έχει πολλά να ωφεληθεί σε βάθος χρόνου αν, έξυπνα και συστηματικά, προωθήσει τον λεγόμενο “εναλλακτικό” ποιοτικό τουρισμό. Μορφές αυτού, ως γνωστόν, είναι ο πολιτιστικός-γαστρονομικός, ο οικολογικός-περιβαλλοντικός, ο συνεδριακός, ο θαλάσσιος-καταδυτικός, ο αναρριχητικός-περιπατητικός και βεβαίως ο Προσκυνηματικός.

 

   Είναι στο χέρι των τοπικών Αρχών και κυρίως όσων ασχολούνται με το τουριστικό προϊόν, να σχεδιάσουν από τώρα και από κοινού τις επόμενες, στοχευμένες ενέργειες, επαφές και δράσεις τους, ώστε με το πέρας των ό,ποιων προβλημάτων προκαλεί η πανδημία του κορωνοϊού, η Χίος, έχοντας δρομολογήσει και τις οριστικές λύσεις σε προβλήματα όπως το αεροδρόμιο, το λιμάνι, το υδρευτικό κ.λ.π., να μπορέσει να μπει δυναμικά (και σταθερά) στον τουριστικό χάρτη τόσο του μαζικού όσο και του εναλλακτικού τουρισμού.

 

  Με τις σκέψεις αυτές, και αφού απευθύνουμε ένα ειλικρινές ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ στον κ. Λάμπρο Λιάβα και τους συνεργάτες του για την προβολή του νησιού μας, επαινούμε την εύστοχη ενέργεια του κ. Μπουγδάνου και συγχαίρουμε όσους και όσες έδωσαν τον καλύτερο εαυτό τους ως τραγουδιστές, χορευτές, δάσκαλοί τους, παρουσιαστές ιστορικών Χιακών δεδομένων, ξεναγούς και χορηγούς αυτής της θαυμάσιας ενέργειας η οποία μας γέμισε χαρά, περηφάνεια και αισιοδοξία μιάς και απέδειξαν ότι συνεχίζουν παράδοση αιώνων του πανέμορφου νησιού μας.

Να είναι όλοι και όλες τους καλά. Καλή συνέχεια.

 

 

του Αριστείδη Ζαννίκου